Pizza sin harina (masa de arroz)
Mónica @Monilou
Paso a paso
- 1
Colocar el arroz cocido (yo lo cocine con sal por eso no le agregué en este momento) el huevo y los condimentos.
- 2
Colocar hasta formar una pasta.
- 3
Aceitar una asadera y colocar la masa. Con una cuchara húmeda o aceitada estirar la masa. Finita queda mejor.
- 4
Cocinar en horno precalentado hasta que haga piso (me llevó no menos de media hora)
- 5
Colocar la salsa de tomate, la muzzarella y si desean algún gusto. Yo le coloque aceitunas negras y morrón verde.
- 6
Llevar nuevamente a horno. Queda súper liviana y muy rica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica le encantará ver cómo quedó.
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