Pastel de arroz integral y calabaza
Paso a paso
- 1
Poner agua en una cacerola, cuando hierve agregar el arroz y el cubito de verdura o gallina
- 2
Cocinar hasta que esté listo, aprox 20´
- 3
Pelar la cebolla, picar, dorar en sartén con un chorrito de aceite y sal saborizada
- 4
Cuando esté dorada apagar el fuego
- 5
Envolver el zapallo cabutia en papel aluminio, cocinar al horno hasta que al apretarlo este blando, el tiempo depende del tamaño del anco
- 6
Cuando esté listo desenvolver, cortar al medio, con una cuchara retirar las semillas, poner en un bol la pulpa, pisar
- 7
Hacer un puré, agregar la cebolla, la cucharadita de canela en polvo y el queso rallado
- 8
Cascar los huevos, romper la liga
- 9
Agregar al puré de zapallo junto al arroz colado
- 10
Poner la mitad en una pyrex o fuente rectangular que pueda ir al horno agregar trocitos de mozzarella y las fetas de jamón cocido
- 11
Poner el resto del zapallo, espolvorear queso rallado o pan rallado (opcional) llevar ahorno medio aprox 25´ depende la cocina
- 12
Retirar, esperar unos minutos para desmoldar, cortar en porciones
- 13
Servir, comer caliente, tibio, frío
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tarta de arroz con choclo
Me quedó bastante arroz del almuerzo y se me ocurrió experimentar para aprovechar los recursos y salió esta tarta riquísima y nutritiva.
-
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra).
-
-
-
Caldo de porotos
Quería hacer un caldo sin carnes y muchas verduras! Entonces salió este con fideo de arroz y muchos veggies
-
-
Tarta de zapallo con masa integral
Siguiendo con el objetivo de este año aquí va mi #cocinasana y modestia aparte, muy rica.
Juan -
Lasagna de berenjena
Me motiva publicar nuevamente y en memoria de mi padre, quien partió hace 8 días en Gloria; Él hasta el año pasado(92 años) seguía plantando árboles. Su patio un bosquesillo, donde se disfruta de sombras y trinar de pajaritos juntamente con nietos y bisnietos correteando.💕.#1receta1arbol.
-
-
Croquetas vegetarianas de arroz y ricotta
Fáciles y rápidas de hacer! Pueden ser al horno o fritas. (Las de la foto están crudas porque yo las congelo para la semana). De esta receta salen 8 croquetas de 80 gr cada una. -
Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta.
-
Rollitos de mozzarella, jamón y morrones
Es un buen aperitivo o picada, para antes de un plato y especial para acompañar unas cervecitas bien frías o un buen vino.
-
Arroz blanco reciclado
La idea es usar todo lo que se tenga, no tirar nada. Sobró 1 taza de arroz blanco del almuerzo anterior. Y empecé a mezclar con otros ingredientes y el resultado una tarta, torta salada para acompañar sopa de verduras u otra comida. En realidad sabrosa. -
-
-
-
Pan de ajo de arroz integral
Variamos un poquito para el desayuno sin gluten para los intolerantes 💕Alérgicos e intolerantes a los lácteos pueden sustituir la leche por bebida vegetal, caldo o agua.
-
Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴
-
Sopa de verdura cremosa
Una excelente opción para reemplazar la ensalada con este fresquito
-
Tarta de jamón y queso
Esta tarta siempre me sacó de apuros, por la rapidez en su preparación y cocción. -
Budín de arroz a la florentina
#CocinaRápidayFácilNombre elegante pero al mismo fácil, rápido y muy muy rico!
-
-
Arroz con queso y huevos
Cuando estas apurada, necesitas cocinar algo rápido. No hay nada mejor que esto, es súper rápido, rico y saludable ❤️
-
-
-
Salsa de zapallo con arroz blanco
Esta receta es muy económica y deliciosa. Como anécdota surgió de un accidente cuando olvidé hirviendo el zapallo , se quedó sin agua , incluso se tostó . No quería tirar , entonces con un mixer lo procese y el sabor me pareció único y delicioso. Desde ese día se convierte en receta jaja.
Más recetas recomendadas
Comentarios