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Tortilla de rabanito y kale

Rociosoledad Barragan
Rociosoledad Barragan @facil_rico

Estaba por acá buscando recetas de rabanito y finalmente inventé la propia. Déjame tu comentario Si la probaste y te gustó,.

Tortilla de rabanito y kale

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 2atados de rabanitos completos
  2. 5 hojasKale
  3. 1Cebolla
  4. Cúrcuma
  5. Condimentos
  6. Cúrcuma
  7. Sal
  8. Aceite
  9. Ligue
  10. 2huevos

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Primero vas a limpiar el rabanito y reservas las hojas. Después agregas aceite a una fuente de horno y cortas el rabanito con la mandolina bien finito. Condimentar con cúrcuma y lo mandas al horno hasta que se frito.

  2. 2

    Mientras tanto freís cebolla, con las hojas del rabanito y de kale.

  3. 3

    Cuando están hechas ambas preparaciones mezclas, yo le agregué al rabanito las hojas arriba y luego preparé el ligue con una cucharada de cúrcuma y lo llevé al horno. Pero si querés podés hacerlo en una sartén como cualquier tortilla. Cuando está hecho el huevo se retira del fuego.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rociosoledad Barragan

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