Pan con harina integral

Emma Boero
Emma Boero @cook_23675388

Pan con harina integral

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina integral
  2. 25 grlevadura fresca
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 1 cucharadasal
  5. Agua
  6. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos poniendo la harina en un bowl en forma de corona y le agregamos la sal alrededor. Luego preparamos el fermento en el centro, colocando la levadura, el azúcar y un poco de agua y mezclamos y dejamos que leve.

  2. 2

    Luego del levado agregamos el aceite y agua (yo agregue dos vasos pero ponganle de a poco para que no se pasen) y amasamos hasta formar una masa y dejamos levar hasta que duplique su tamaño.

  3. 3

    Después hice dos bollos grandes pero pueden dividirlos las veces que quieras y la forma que deseen y le hice dos cortes pero no es necesario y dejar levar hasta que duplique su tamaño.

  4. 4

    Precalentamos el horno 15 min antes de poner la fuente y lo sacamos hasta que se dore la parte de arriba y abajo y listo.

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Emma Boero
Emma Boero @cook_23675388
tengo un libro " mis recetas dulces de confianza" por si les interesa el dejo mi cafecito de recetas💗, https://cafecito.app/recetasssdulcesss333
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