Paso a paso
- 1
Activar la levadura con una cucharada de azúcar y agua tibia. Reservar
- 2
Poner la harina en forma de corona y por fuera la sal
Agregarle la levadura ya activada y el agua. Amasar hasta formar un bollo suave.
Dejar levar hasta duplicar su tamaño
- 3
Derretir la manteca y agregarle el perejil y ajo.
Desgasificar y estirar bien fino la masa y pintar con la manteca
- 4
Cortar en cuadrados la masa y ponerlo uno arriba del otro formando distintas hileras
- 5
Poner en un molde de manera vertical y dejar levar hasta duplicar su tamaño
- 6
Precalentar el horno a 200º y dejarlo aprox 20 min o hasta que esté dorado
Yo le agregue queso por arriba para que este más crocante
Pero eso es opcional 😉
- 7
Pinchar con un cuchillo y si esta cocinado por dentro listo!
A disfrutar!
😋
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