Pastél a cielo cerrutti

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Como siempre ni idéa si es pastel de carne o de papas, pero de que es bien rico lo sé............Este es un poco cocorito o raro, pero que se le haacher...........

Pastél a cielo cerrutti

Como siempre ni idéa si es pastel de carne o de papas, pero de que es bien rico lo sé............Este es un poco cocorito o raro, pero que se le haacher...........

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Ingredientes

60 minutos
2+esperanza de 2más
  1. Con el resto de las longanisas y 500 gr de carne picada de cerdo
  2. 1ají crema
  3. 1puerro
  4. 1cebolla chica
  5. 4-5ajíes de sal y vinagre propios
  6. 1zanauria
  7. 1 pocoaceite, usado... De tomates secos al sol y lubricados, justo en él
  8. 5papas medianas
  9. 250 gaprox de espinaca, a hervir

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Prosezamos el puerro, la cebolla y los ajíes, a el crema también pero me olvidé de f-ar

  2. 2

    Y al wok con un poco de aceite, encendemos la hornalla a masimo, y cortamos finoli a la zanahoria, que va a parar al wok..........Revolvemos después de salar, pero antes de tapar.

  3. 3

    Le damos un par de min. mientras mesclams el resto de las longanisas y la carne picada...Que vca a parar al wok, con el agregado del ajo al minuto de revolver y tapar, bajamos a 1/4 el fuego.

  4. 4

    Aura..............pelamos y ponemos a hervir a las papas..........Al woch lo apagamos a los 20m, y a las papas cuando hiervan. Debemos esperar a mi mujér que hoy tenía una reunión eln el yugo.

  5. 5

    Cuando creéms que ha llegado la hora, pureamos, pimentamos a las papas y las queseamos

  6. 6

    Vertemos el cont. del wok en la fuente y la techamos, también hervimos a la espinaca, que fue 500 gr, es que parece tan poquito..........Horneamos unos 15-20 min...........

  7. 7

    Y almorzamosss!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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