夏バテ予防☆豚肩ロースのスタミナ煮豚

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

生姜、にんにく、オイスターを使ったスタミナ煮豚☆
夏バテしやすいこれからの時期にも♡
このレシピの生い立ち
豚肩ロースのブロックが安かったから☆

夏バテ予防☆豚肩ロースのスタミナ煮豚

生姜、にんにく、オイスターを使ったスタミナ煮豚☆
夏バテしやすいこれからの時期にも♡
このレシピの生い立ち
豚肩ロースのブロックが安かったから☆

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材料

  1. 豚肩ロースブロック 300g
  2. 300cc
  3. *砂糖、みりん 各大さじ1
  4. *醤油 大さじ2
  5. *酒 大さじ3
  6. *生姜チューブ、にんにくチューブ 各小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に油をひいて豚肉の回りをこんがり焼く。

  2. 2

    *を入れて落し蓋とフライパンの蓋をして弱火で30分煮込む。

  3. 3

    蓋を取って中火にし、オイスターソースを入れて混ぜながら10分位煮る。

  4. 4

    出来上がったら少し置いておくと味が染み込みます☆
    食べる時にまた温めてから切ってください。

  5. 5

    ゆで卵を入れる時は、肉を煮た後に浸ける様に入れておくと固くなりすぎずに好きな半熟具合で食べられます♪

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21歳♀、8歳♂、4歳♂の3人のママです♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡→たまにレシピの変更、削除してます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(´;ㅿ;`)ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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