簡単ザワークラウト
クックU28HBE☆ @cook_40219985
どんなおかずにも合う常備したい一品です。
日持ちするので、少しずつ毎日の食卓へ。
このレシピの生い立ち
簡単ピクルスからの応用です。
ピクルス好きの夫にも好評です。
簡単ザワークラウト
どんなおかずにも合う常備したい一品です。
日持ちするので、少しずつ毎日の食卓へ。
このレシピの生い立ち
簡単ピクルスからの応用です。
ピクルス好きの夫にも好評です。
作り方
- 1
好みの細かさにキャベツを刻む。調味料を合わせておく。
- 2
刻んたキャベツを耐熱容器に入れて、ふんわりラップ。600Wで約3分加熱。
- 3
キャベツが熱いうちに混ぜておいた調味料をかけ入れ、軽く混ぜる。冷めたら出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツの歯応えは加熱時間で調整可能です。
しんなりが好きな私には600W3分がちょうどいいです。
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