バター少なめ！アイスボックスクッキー
スガマリちゃん @cook_40100225
バター35gで出来る簡単アイスボックスクッキー☆バターが少ないとは思えないほど美味しいクッキーですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
バター少なめだけど、美味しいクッキーは作れないかと考え、やっとこのレシピが出来ました。
バター少なめ！アイスボックスクッキー
バター35gで出来る簡単アイスボックスクッキー☆バターが少ないとは思えないほど美味しいクッキーですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
バター少なめだけど、美味しいクッキーは作れないかと考え、やっとこのレシピが出来ました。
作り方
- 1
バターと砂糖を、白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 2
卵・バニラエッセンスを入れて混ぜます。
-
- 3
薄力粉を入れてさっくり切るように混ぜていきます。
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- 4
だんだんこのくらいにまとまってきたらOK！
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- 5
生地を半分に分け、片方にココアパウダーを混ぜます。
-
- 6
それぞれを長方形にしてくっつけます。
-
- 7
ラップに包み、固まるまで冷凍庫に入れておきます。
-
- 8
切りやすくなったらカットして
180度に予熱したオーブンで10〜15分焼いていきます。 -
- 9
切るときに崩れてしまったりした生地は、こんな風に好きな形にしちゃいましょう！
-
コツ・ポイント
冷凍庫に入れるのを省いても出来ますが、入れてからカットしたほうが断然綺麗に出来ますよ^o^
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その他のレシピ
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