低糖質ガトーショコラ
Lico☺︎ @cook_40242205
｢ガトーショコラ｣検索TOP10入り❤
ワンホール食べても292kcal＆糖質5.6٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
チョコレート、小麦粉、バター使用無し！
1人で1ホール食べても安心٩(ˊᗜˋ*)و笑
優しい甘さの低糖質スイーツ✩
おからでお腹が満たされるので満足感あり♪
低糖質ガトーショコラ
｢ガトーショコラ｣検索TOP10入り❤
ワンホール食べても292kcal＆糖質5.6٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
チョコレート、小麦粉、バター使用無し！
1人で1ホール食べても安心٩(ˊᗜˋ*)و笑
優しい甘さの低糖質スイーツ✩
おからでお腹が満たされるので満足感あり♪
作り方
- 1
おからパウダー、純ココア、ラカント、サイリウムをボールに入れて混ぜる。
- 2
①に卵黄、アーモンドミルクを入れて更に混ぜる。
- 3
別のボールに、卵白を入れてメレンゲを作る。
(分量外で塩ひとつまみ、レモン汁2滴くらい入れるとツノが立ちやすい)
-
- 4
②にメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
-
- 5
型に入れて、10cmくらいの高さから3回くらい落として空気を抜く。
170度に予熱したオーブンで30分焼く。 -
- 6
全卵 P 22.3：F 17.4：C 5.6：292kcal
- 7
卵白のみ P 18.6：F 11.3：C 5.6：233kcal
- 8
抹茶ガトーショコラ(ID:19681732)はこちら٩(ˊᗜˋ*)و
-
- 9
作り方の順番を見直しました。(2019.7.20)
最初にメレンゲを作る→後で作るに変更。
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作るのがポイント✩
減量中の方は卵白のみで作ると低脂質！
1日冷蔵庫で冷やすと、更に美味しくなります♪
型に入れる際、固い場合は水分を足してみて下さい。
おからやサイリウムによって多少変わります！
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