ほうれん草がたっぷりなマカロニグラタン
memuchan @cook_40109096
ほうれん草をたっぷり入れたグラタン！ 我が家の定番です
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなグラタン！ リクエストされると作ります
ほうれん草がたっぷりなマカロニグラタン
ほうれん草をたっぷり入れたグラタン！ 我が家の定番です
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなグラタン！ リクエストされると作ります
作り方
- 1
＊の材料でホワイトソースを作るため、玉ねぎを薄切りにする
-
- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を加える
-
- 3
全体を馴染むように混ぜ、牛乳を一気に入れる
-
- 4
全体を手早く混ぜてコンソメを入れ、とろみがついてくるまで10分くらい木べらで混ぜる
-
- 5
木べらでフライパンを混ぜ、筋が残るくらいのとろみがついてきたら生クリームを入れて全体をよく混ぜ、一煮立ちしたら火を止める
-
- 6
ペンネはたっぷりのお湯に塩を加えて、規定時間湯がきザルにあげて水気を切る
-
- 7
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする
-
- 8
ササミは筋をとり、斜めに薄切りにする
-
- 9
ベーコンは5ミリ位の長さに切る
-
- 10
ほうれん草は3センチ位の長さに切る
-
- 11
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、ササミ、ベーコンを入れて炒める
-
- 12
全体に火が通ってしんなりしてきたらほうれん草を加え、ほうれん草に火が通ったらペンネを加える
-
- 13
全体を大きく混ぜ、塩・胡椒で味付けをし、ホワイトソースの半量を入れて混ぜる
-
- 14
グラタン皿に13を入れ、残りのホワイトソース、とろけるチーズをのせて両面グリルで13〜15分焼く
-
コツ・ポイント
ペンネを茹でる時は多めの塩で！
似たレシピ
-
あつあつ！ほうれん草のマカロニグラタン あつあつ！ほうれん草のマカロニグラタン
あつあつとろ〜りチーズとほうれん草の濃厚グラタン！簡単で美味しいみんな大好きなグラタンでテーブルを囲んで！！
-
-
-
生クリームde超簡単♫マカロニグラタン 生クリームde超簡単♫マカロニグラタン
ホワイトソースなしで、簡単にコクのある美味しいグラタンが出来てしまいます＼(^o^)／我が家の定番レシピです★
-
クリ〜ミ〜♪エビ☆マカロニグラタン クリ〜ミ〜♪エビ☆マカロニグラタン
あつあつ☆とろとろのグラタン♪♪マカロニにソースが絡んでおいしいです！このグラタンは我が家の定番です(^^)v
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821854
