デミグラスソース♡ハンバーグやオムライス
♡sayulily♡ @cook_40137586
デミグラス缶なしでも、お手軽な材料でお家で作れます！
煮込みハンバーグを始め、ハンバーグやオムライスのソースにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
デミグラス缶詰は、案外高いですよね。
もっとお手軽に、お家でデミグラスソースを作ることが出来たら良いなと思ったのがきっかけです！
デミグラスソース♡ハンバーグやオムライス
デミグラス缶なしでも、お手軽な材料でお家で作れます！
煮込みハンバーグを始め、ハンバーグやオムライスのソースにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
デミグラス缶詰は、案外高いですよね。
もっとお手軽に、お家でデミグラスソースを作ることが出来たら良いなと思ったのがきっかけです！
作り方
- 1
ニンニクをすりおろします。
チューブでも構いませんが、生ニンニクの方が味に深みが出ます。 - 2
厚手のお鍋に、トマト缶と１のニンニクを入れます。
- 3
２を弱火にかけて、◆の調味料を加えます。
コトコトと程良くとろみが付くまで煮ます。 - 4
３のソースがまろやかになりましたら、塩、こしょうを加えて味を整えます。
- 5
写真は、煮込みデミグラスチーズinハンバーグにしています。
写真は、人参・玉ねぎ・じゃが芋・空豆・舞茸を入れています。
- 6
４のソースをハンバーグやオムライスなどに添えてどうぞ！
コツ・ポイント
焦げやすいので、コトコトと弱火で似て下さいね！
チョコレートを加えることで、味に深みが出ます☆
ノンオイルで、ヘルシーに仕上げました(^0^)♪
お料理が大好きです(*^^*)しばしば、ひらめきで料理をします！カラダは食べた物から出来ているので、食生活は大事にしています☆周りの人に、手料理を食べて喜んで貰うのも楽しみの１つです♫最近は、岩塩の美味しさに目覚めて、何種類かを使い分けて料理しています！★手料理等をブログに書いています(*^◯^*) ↓https://ameblo.jp/table-of-sayusayu
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その他のレシピ
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