デミグラスソース☆オムライス・ハンバーグ

おねえちゃん飯✿ @cook_40236968
濃厚なデミグラスソースです☆
デミオム・ハンバーグに♩
このレシピの生い立ち
元々ハンバーグソースで作っていたデミグラス。
デミオムにも使えるなーと思ったので!
デミグラスソース☆オムライス・ハンバーグ
濃厚なデミグラスソースです☆
デミオム・ハンバーグに♩
このレシピの生い立ち
元々ハンバーグソースで作っていたデミグラス。
デミオムにも使えるなーと思ったので!
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りする。
- 2
牛脂で玉ねぎを炒め、脂がまわってきたら小麦粉を振りかける。
- 3
玉ねぎに小麦粉が絡まったら☆を入れて弱火でグツグツ煮込む。
- 4
ドロっとしてきたらバターを入れて完成!!
コツ・ポイント
牛脂で炒めることで少しコクをプラス。
小麦粉の量でとろみ加減を変えてください。
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