簡単!りんごのクランブルチーズケーキ♡

OGUOGU
OGUOGU @cook_40044507

りんごの角切りを入れた間違いない組み合わせのチーズケーキです♪
クランブルを乗せてちょっと濃厚リッチなチーズケーキに♡

このレシピの生い立ち
いつもの定番チーズケーキ(ID20379518)にりんごを入れたバージョンです♪
好評なのでレシピ化しました(❃´◡`❃)

簡単!りんごのクランブルチーズケーキ♡

りんごの角切りを入れた間違いない組み合わせのチーズケーキです♪
クランブルを乗せてちょっと濃厚リッチなチーズケーキに♡

このレシピの生い立ち
いつもの定番チーズケーキ(ID20379518)にりんごを入れたバージョンです♪
好評なのでレシピ化しました(❃´◡`❃)

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材料

丸型15cm(5号サイズ)
  1. りんご 小1個
  2. ●砂糖 10g
  3. クリームチーズ 200g
  4. 生クリーム 100ml
  5. 砂糖 40g
  6. 1個
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. クランブル
  9. 小麦粉 20g
  10. ◎バター 10g
  11. ◎砂糖 10g
  12. ◎シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズはレンチンか常温に戻し柔らかくしておく。
    オーブンは170℃で予熱しておく。

  2. 2

    りんごの皮を剥いて角切りにする。

  3. 3

    フライパンに1のりんごと●の砂糖を入れ中火で炒める。

  4. 4

    水分がなくなるまで炒める。
    出来たら冷ましておく。

  5. 5

    クランブルを作る。
    ◎のバター、小麦粉、砂糖をボウルに入れ手で揉むようにすりつぶす。

  6. 6

    お好みでシナモンを入れてください。

  7. 7

    柔らかくしたクリームチーズを混ぜ、砂糖を入れさらに混ぜる。

  8. 8

    卵を入れて混ぜる。

  9. 9

    生クリームを入れて混ぜる。

  10. 10

    ●の小麦粉を入れ混ぜる。
    ふるわなくてOK。

  11. 11

    冷ましたりんごのソテーを入れ混ぜる。

  12. 12

    型に9の生地を流し入れ、4のクランブルを乗せる。
    オーブンに入れて30分焼く。

  13. 13

    オーブンにより焼き時間が異なりますので様子を見て調整してください(*^^*)

  14. 14

    定番のチーズケーキです。
    こちらもよかったらお試しください(*´∀`*)

    ( ID20379518

  15. 15

    つくれぽ10人話題入りしました(♡ˊ艸ˋ)♬*
    作ってくださったみなさまありがとうございます♡

  16. 16

    2020.11.6
    クックパッドニュースに掲載していただきました!
    ありがとうございます(*´︶`*)

  17. 17

    2024.1.23
    またまたクックパッドニュースに掲載していただきました!
    ありがとうございます(*´︶`*)

  18. 18

    りんごの季節になるとたくさん作っていただいております♪
    レポ下さってる皆さま、ありがとうございます!

コツ・ポイント

りんごの水分はしっかり飛ばしてください。
オーブンの温度、焼き時間はメーカーにより異なります。
ご家庭で調整してください。

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OGUOGU
OGUOGU @cook_40044507
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三重県在住。2児の母です(*´︶`*)これからもボチボチマイペースにやっていこうと思います♪つくれぽの掲載が遅くなることがあります…( ´△`)ご了承ください(。>д<)
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