材料3つ♡豆乳米粉パンナコッタ♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

アレルギーのお子さんも安心して食べられるおやつ♡めちゃくちゃ美味しくて簡単♡豆乳、米粉、きび砂糖を混ぜて火にかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
わたしの大切な方々へナチュラルなものを届けたいと考えました。

材料3つ♡豆乳米粉パンナコッタ♡

アレルギーのお子さんも安心して食べられるおやつ♡めちゃくちゃ美味しくて簡単♡豆乳、米粉、きび砂糖を混ぜて火にかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
わたしの大切な方々へナチュラルなものを届けたいと考えました。

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材料

2人分
  1. 豆乳 200ml
  2. 米粉 大さじ1.5
  3. きび砂糖 大さじ1
  4. お好みでバニラエッセンス 3滴

作り方

  1. 1

    米粉、きび砂糖、豆乳を混ぜる。

  2. 2

    ゆっくり混ぜながら、とろんとするまで中火で加熱してゆく。

  3. 3

    とろみがついたら火を止めて、バニラエッセンスを3滴ほどたらし混ぜる。

  4. 4

    ココットなどの容器に流し入れ冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    お好きなフルーツなどトッピングしたら更に可愛いです。

  6. 6

    ほぼ、毎日作ってます!バニラエッセンスなしでも美味しい!と感想つくれぽ頂きました♡

  7. 7

    アレンジ
    チョコパンナコッタ
    バナナ1/2本を潰し、ピュアココア大さじ1と他分量を混ぜ合わせて火にかける。砂糖不要

コツ・ポイント

よく混ぜてから中火にかけ、そこからもゆっくり混ぜながら加熱していくだけです。沸騰してから約1分以内、お好きなとろみで作って見てください。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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