作り方
- 1
すじ肉を軽くボイルしておき適当の大きさにカット
- 2
豆腐を除いた
材料とすじ肉を圧力鍋に入れる
時間は25分 - 3
圧力鍋を使用しない場合は鍋に水500ccをプラスしてから
2~3時間炊く - 4
仕上げの直前に豆腐を入れる。
コツ・ポイント
汁と具を別々に一晩冷蔵庫で覚ますと油が取れます直鍋煮の場合水分量の注意!
似たレシピ
-
-
牛筋のコチュジャン煮込み 牛筋のコチュジャン煮込み
美肌効果の美容食!デトックス、代謝促進、とコラーゲン補給で綺麗になって体の芯から温まる冬の強力メニュー。効果や補足説明はマイブログで。 http://gourmet-gourmet.seesaa.net/ ガッツキ王子 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095708