カジキマグロの煮付け
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
しっかり、こってり！の煮付けです。
煮詰め方を加減して好みの濃さで(^^)仕上げて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
お魚嫌いさんも食べられるよう、生臭さを消すように
こってり煮ました。
カジキマグロの煮付け
しっかり、こってり！の煮付けです。
煮詰め方を加減して好みの濃さで(^^)仕上げて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
お魚嫌いさんも食べられるよう、生臭さを消すように
こってり煮ました。
作り方
- 1
フライパンに水、調味量、生姜を入れる。
沸騰したらカジキマグロをいれて煮る。 - 2
たまに裏返す。
蓋をしないで煮る。
煮汁がトロッとしたら(^^)
できあがり〜♡
コツ・ポイント
厚めの切り身の場合は、火が通るまで蓋をして煮て下さい。
途中で蓋をとり、蒸発させてこってり煮て下さい。
♡ごはんがすすむ！おかずです(^^)
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