【作り置き】トマト冷製パスタの素☆2人分

クックのむのむ
クックのむのむ @cook_40246684

便利な作り置きカッペリーニソース！2人分！
大盛りでも良いくらいの量を作りました☆

このレシピの生い立ち
カッペリーニを食卓で出すと家族もゲストもテンション上がるらしいので。キャンプやBBQに持って行くタレの手作りアイテムとしても◎

【作り置き】トマト冷製パスタの素☆2人分

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便利な作り置きカッペリーニソース！2人分！
大盛りでも良いくらいの量を作りました☆

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カッペリーニを食卓で出すと家族もゲストもテンション上がるらしいので。キャンプやBBQに持って行くタレの手作りアイテムとしても◎
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材料

2人分（大盛りでもok）
  1. トマト 2個
  2. ベーコン 4枚ほど
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン あれば
  5. ニンニク お好みで
  6. ☆オリーブオイル 大さじ3
  7. ☆鶏ガラスープ 小さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆塩胡椒 適量
  10. ☆レモン塩 あれば

作り方

  1. 1

    トマト２つと玉ねぎ半分または4分の1。ベーコン4枚ほど。
    後は冷蔵庫の余ったお野菜を使いましょう。今回はピーマンをプラス

  2. 2

    好きな大きさに切ったベーコンをオリーブオイルで1分ほど炒めます。
    ガーリックはお好みでどうぞ！

  3. 3

    材料をみじん切りに。
    はじめの画像にあったパプリカは無かった事になってます。

  4. 4

    炒めたベーコンと
    ☆を入れて混ぜます。
    トマトの汁も入れてくださいね！

  5. 5

    家でなかなか使わないレモン塩も入れてみました。
    あとはジップロックに入れて冷蔵庫で冷やしたらOK!すぐに使っても○

  6. 6

    今夜の夕食、明日のランチに！
    2〜3日で使い切りましょう。
    カッペリーニや素麺に混ぜても◎
    焼いたお肉にかけるのも◎

コツ・ポイント

ひたすら切る
そして混ぜる
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外食も大好きですがお家ご飯も大好きです。辛いものが苦手です。調味料に辛いものは基本使いません。←食べられなくなるので。
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