ミント入りスウィートグリーンスムージー

グリーンスムージー
グリーンスムージー @cook_40061477

ミントの香りがアクセント!いちご入りのスウィートなグリーンスムージー
飲んだ瞬間にいちごの甘酸っぱさが広がります。
このレシピの生い立ち
チンゲンサイはこの時期、辛みやクセが少なくて使いやすい初心者向けの葉野菜。そこにミントをアクセントとして使うことによって、爽やかな香りがプラスされます。

ミント入りスウィートグリーンスムージー

ミントの香りがアクセント!いちご入りのスウィートなグリーンスムージー
飲んだ瞬間にいちごの甘酸っぱさが広がります。
このレシピの生い立ち
チンゲンサイはこの時期、辛みやクセが少なくて使いやすい初心者向けの葉野菜。そこにミントをアクセントとして使うことによって、爽やかな香りがプラスされます。

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材料

大きめのグラス1杯分
  1. ミント ひとつかみ
  2. チンゲンサイ 1株
  3. いちご 1/3パック
  4. みかん 3個
  5. 1カップ程度

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは茎ごと5cmくらいの長さに切る。
    みかんは皮をむく。
    いちごはグリーンのヘタごと使ってもOKです

  2. 2

    ミキサーにみかん、いちご、チンゲンサイ、ミントの順に入れ、水を加えてなめらかになるまで撹拌する

  3. 3

    粒が残らず、十分になめらかになったらミキサーを止めてコップに注ぐ

コツ・ポイント

粒がなくなるまで長めにミキサーを回して滑らかに仕上げます。

グリーンスムージーレシピ付きOisixの野菜&フルーツセット「グリーンスムージーおまかせセット」を産地直送便にて取り扱って頂いています。

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グリーンスムージー®を日本で広めた第一人者であるシャリマ・ドゥ・ラ・テフテフが監修したグリーンスムージー®はもちろん、サラダやローフードなどのレシピやおすすめの野菜、ワークショップ情報などを紹介します。
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