簡単★ブロッコリーの芯のあかり和え
tamago大好き @cook_40119485
ブロッコリーの芯の千切りがおいしいかもって思ってあかりと和えました。
ソッコーできるお酒のあてです(笑)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯をお酒のあてにしたかっただけです(笑)
簡単★ブロッコリーの芯のあかり和え
ブロッコリーの芯の千切りがおいしいかもって思ってあかりと和えました。
ソッコーできるお酒のあてです(笑)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯をお酒のあてにしたかっただけです(笑)
作り方
- 1
ブロッコリーの芯は1~2ミリ角で切る。
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- 2
沸騰したお湯で1分茹でて、ざるにあけて水気を切る。
-
- 3
あかりと和える。
コツ・ポイント
水気を切らないとあかりがうまく和えないので水気はちゃんと切ってください。
ゆでるときに塩も何もいりません。
サッと1分茹でるだけです！
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