豚肉で！まんまる唐揚げ
crazy：boy @cook_40215733
隠し味はごま油！ちょっぴり中華風な唐揚げです(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
豚肉が沢山あったので唐揚げにしてみました！丸めることで食べやすくなります〜
豚肉で！まんまる唐揚げ
隠し味はごま油！ちょっぴり中華風な唐揚げです(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
豚肉が沢山あったので唐揚げにしてみました！丸めることで食べやすくなります〜
作り方
- 1
豚肉にした味をつけ1時間くらい置いておきます
- 2
下味のついた豚肉を丸く成形します！(写真汚くてごめんなさい...)
-
- 3
丸くした豚肉たちに片栗粉をまぶします
私はボウルに片栗粉を入れてコロコロしました笑 -
- 4
衣のついた豚肉たちを今度は揚げていきます
多めの油でカラッとするまで揚げます -
- 5
揚げ終えたら油をきります
(これで豚肉たちは唐揚げになりました) -
コツ・ポイント
ごま油を入れることで風味が良くなる気がします〜
にんにくは多めでも美味しいです！
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