簡単☆豆富クリームソース

カルピネット
カルピネット @amedio0514

とにかく混ぜるだけの簡単ソース。ゆでたパスタにかけるも良し。グラタンソースにするも良し。和えても良し。
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの豆富を見つけて使わなきゃ〜と考えた簡単ソースです。

簡単☆豆富クリームソース

とにかく混ぜるだけの簡単ソース。ゆでたパスタにかけるも良し。グラタンソースにするも良し。和えても良し。
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの豆富を見つけて使わなきゃ〜と考えた簡単ソースです。

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材料

2人分
  1. 絹ごしとうふ 1/2丁(170g程)
  2. だしの素 10g
  3. 塩胡椒 少々
  4. 醤油 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部入れて混ぜるだけ。

    麺にかけるかフライパンで炒め合わせるかは好きな方で。

  2. 2

    あとがけの場合はレンジで温めてかける。(冷製なら冷たいままでもOK)

    混ぜる場合はフライパンで炒め合わせる。

  3. 3

    お好みでパセリ粉をふる。

コツ・ポイント

水切り不要です。

お好きなパスタにどうぞ。

写真のパスタは黄えんどう豆のパスタ。パスタと同時に舞茸と新玉ねぎを茹でました。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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