手羽元で作る☆我が家のヤンニョムチキン
CloveRキッチン @cook_40113379
【話題入感謝】我が家のヤンニョムチキンは、軟骨までこりこり楽しめる手羽元を使います♡ビールのおつまみにぴったり♫♫
このレシピの生い立ち
冷えたビールと山盛りチキンで気分が高揚すること請け合い！！家族みんなが大好きな甘辛の味付けがたまらん止まらん(¯﹃¯*)
手羽元で作る☆我が家のヤンニョムチキン
【話題入感謝】我が家のヤンニョムチキンは、軟骨までこりこり楽しめる手羽元を使います♡ビールのおつまみにぴったり♫♫
このレシピの生い立ち
冷えたビールと山盛りチキンで気分が高揚すること請け合い！！家族みんなが大好きな甘辛の味付けがたまらん止まらん(¯﹃¯*)
作り方
- 1
火通りをよくするために手羽元に切り込みを2カ所入れる。手羽元を袋に入れて☆を揉み込んだら片栗粉をまぶす。
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- 2
油（分量外）を引いて中火に熱したフライパンで、手羽元を時々蓋をして転がしながら揚げ焼きする。
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- 3
中までしっかり火が通ったら余分な油を拭き取り、★を加えて煮からめたら完成です！お好みで白ごま等をトッピングしてね。
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- 4
照りっ照りで美味しそうでしょ(´∀｀)♪これが、食べ出したら止まらないんですよね♡♡
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- 5
2021年8月24日
話題入りしました。
皆さまありがとうございました。 -
コツ・ポイント
●調味料★は予め合わせておくと楽です。（今回はその都度入れちゃいましたが・・・）
●手羽元以外の部位でもオッケーです♪
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