Paso a paso
- 1
En un bowl agregar el agua tibia y la levadura, revolver unos segundos para disolver. Agregar el harina, la pizca de sal, el azúcar y el huevo. Formar una masa uniforme.
- 2
Amasar hasta dejar la masa suave, formar berlines y dejar reposar sobre una bandeja enharinada por 30 en el minutos. Su volumen se debe duplicar.
- 3
Freír en abundante aceite a fuego medio, 4-5 minutos aproximadamente. Dejar enfriar, cortar y rellenar con crema pastelera. Espolvorear azúcar en polvo antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Floren le encantará ver cómo quedó.
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