Hamburpizza xxL
Paso a paso
- 1
Hacer una corona sobre la mesada, poner en el centro la levadura, una pizca de azúcar y el aceite, sal al borde e ir agregando agua tibia en el centro, amasar hasta formar una masa consistente, tapar y dejar
- 2
Cocinar los medallones y dejar enfriar, dividir la masa en dos partes, estirar sobre la bandeja, poner salsa los medallones, el jamón, queso tybo.
- 3
Estirar sobre mesada la masa restante y tapar la pizza, cerrar muy bien los bordes y pinchar con un tenedor llevar a horno precalentado a 180 g, y cocinar durante 50 'aproximadamente.
- 4
Retirar, poner salsa de tomate, el queso muzzarella, rodajas de tomate, provenzal casero y llevar a horno nuevamente por otros 10'aproximadamente.a disfrutar!
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