ロモ サルタード♪ 肉と野菜の炒め物
スリラチャジャパン @cook_40221986
ペルーの代表料理"ロモサルタード" お酢と醤油を使った炒めものです。さっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
スリラチャレシピを考えていて。
ロモ サルタード♪ 肉と野菜の炒め物
ペルーの代表料理"ロモサルタード" お酢と醤油を使った炒めものです。さっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
スリラチャレシピを考えていて。
作り方
- 1
お肉はかるく塩胡椒しておく。フライドポテトは、オーブンで焼いておく。
- 2
フライパンが熱くなったらニンニク、お肉を入れて焼き、焼き色がついたら野菜も炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、ビネガーを入れて、酸味を飛ばしたら、トマト、砂糖、醤油を入れて味をつける。
- 4
お皿に盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
特にありません
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23902562
