Hamburguesitas de pollo al curry
Hamburguesitas de pollo al curry
Paso a paso
- 1
Desmenuzar la presa de pollo, procesar para que quede polvillo
- 2
Poner en un bol
- 3
Lavar, pelar, trozar la papa, cocinar, colar, pisar
- 4
Hacer un puré, mezclar con el pollo
- 5
Agregar, sal, pimienta, cebolla, ajo granulado y curry
- 6
Cascar el huevo, incorporar el queso rallado, mezclar
- 7
Tomar porciones con la mano, dar forma de croquetas, se pueden cocinar directamente o frezar, separadas con film para que no se peguen
- 8
Poner en una placa con un poquito de aceite, llevar a horno medio hasta dorar de un lado, dar vuelta terminar de cocinar del otro
- 9
Comer solas
- 10
Con variedad de cositas ricas como complemento de una entrada, picada, buenísimo, aceitunas rellenas, berenjenas, pepinos agridulces, pickles, mayonesa, salsa golf, queso crema saborizado etc etc etc
- 11
Tomate, salchicha y todo lo que se les ocurra
- 12
Sanas, ideales para poner en la vianda del cole
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