作り方
- 1
小鍋に水、茅乃舎の出汁パックを入れ火にかける。
- 2
さつまいもを2〜3ミリ幅の半月切りにカットして1に入れて蓋をする。
- 3
1が沸騰して3分経ったら、出汁パックを取り出し味噌をこして入れる。
- 4
サイコロ状にカットした豆腐、短冊切りにしたあげ、乾燥わかめも入れて、さらに三分弱火にかけて出来上がり！小ネギも乗せてね
コツ・ポイント
さつまいもが薄すぎると形が崩れます
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