Alfajores de nuez!!
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Estos alfajores, no tienen cubierta completa, solo una cubierta de glasé con unos hilos de chocolate .
Alfajores de nuez!!
Estos alfajores, no tienen cubierta completa, solo una cubierta de glasé con unos hilos de chocolate .
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar impalpable y de a poco agregar las yemas y luego la ralladura de naranja.
- 2
- 3
Integrar todo bien, y luego agregar la harina y el polvo de nuez, o harina de nuez, retirar de batidora y comenzar amasar, una vez lista la masa, llevar a heladera tapada con film por 40 minutos.
- 4
Luego estirar la masa, cortar los discos, llevar a placa y llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.
- 5
Una vez cocinadas, llevar a rejilla a enfriar, luego colocar dulce de leche y colocar glasé, la nuez y bañar con hilos de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... le encantará ver cómo quedó.
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me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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📌Tips1️⃣También puedes derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas removiendo cada e0 segundos para que esté no se queme2️⃣Si eres amante del chocolate puedes agegar un poco más sin derretir en trozos o chispas, no mucho unos 20gr3️⃣Acompañalo con tu helado favorito y verás lo delicioso que son juntos💥
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