これからの暑い日にはピッタリ。野菜も沢山取れてヘルシーなのに満足感大。
かけ汁は＊印をボールに合わせて置く。麺つゆの種類によって違うので増減してください。各野菜はカットして置く。
蕎麦を茹で水にさらしたら、盛り付け野菜を乗せ、かけ汁をかけ、胡麻、鰹節を乗せたら出来上がり。
野菜を麺に合わせて、できるだけ細く。お好みで唐辛子や胡麻油、練り梅を入れて食べてみてください。冷やし中華に対抗して、冷やし日本。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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