作り方
- 1
キャベツと万能ネギを細かく切る。
- 2
ボウルに合挽き肉、キャベツ、ネギ、全ての調味料を入れてよく混ぜる。
- 3
餃子の皮で具を包む。
- 4
170℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
- 5
熱いうちにそのまま食べる。
コツ・ポイント
タマリンドはお好みで多めにして、酸味を楽しんでください。
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