作り方
- 1
ささみ缶は蓋を完全に取らず、中のスープを流し、蓋を取る
- 2
胡瓜を1㎝幅に切り、塩を振りしばらく置き、揉んで水分を抜いたら、塩を洗い流す
- 3
ささみを加え
- 4
マヨネーズと鶏がらスープの素を入れ混ぜ、お好みで塩を足して
- 5
器に盛り、黒胡椒を振り完成です。
- 6
いただきま~す。
コツ・ポイント
ツナで作るとマヨネーズが少しピンクになりますが、ささみで作ると、真っ白なマヨネーズになり新鮮です。
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