Masamorra

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @cook_6178249
Corrientes Capital

Está receta es muy rico , durante este mes de mayo recordaremos varias recetas una de ellas es la típica masamorra que los vendedores ambulantes ofrecían por las calles . La masamorra es un plato muy popular de origen indígena que en la época colonial era consumida frecuentemente , es una tradición que superó la inmigración Europea . Es muy sencillo y exquisito y lleva poco ingredientes . espero les guste .

Masamorra

Está receta es muy rico , durante este mes de mayo recordaremos varias recetas una de ellas es la típica masamorra que los vendedores ambulantes ofrecían por las calles . La masamorra es un plato muy popular de origen indígena que en la época colonial era consumida frecuentemente , es una tradición que superó la inmigración Europea . Es muy sencillo y exquisito y lleva poco ingredientes . espero les guste .

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1/2 kgmaíz pisado
  2. blanco
  3. 10 cucharadasazúcar o a gusto
  4. cantidad necesariaagua
  5. 1 litroleche
  6. vainilla (opción)
  7. canela para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Poner en remojo el maíz blanco poner a la noche para el otro día

  2. 2

    Colar y colocar agua y hacer hervir y revolver

  3. 3

    Cuando ya está un poco blando colocar la leche y seguir hirviendo revolver siempre

  4. 4

    Agregar el azúcar y el resto de leche y vainilla

  5. 5

    Y cuando ya está bien blando apagar tarda 1 noche de remojo y 1 hora

  6. 6

    Y listo a servir riquísimo postre agregar canela

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Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @cook_6178249
Corrientes Capital
soy Ana de casa tengo 3 niños y me gusta cocinar y probar otras recetas 🌹🌹🌹
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