Pan lactal casero

Cintia Juarez
Cintia Juarez @cook_8188308

Pan lactal casero!

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Ingredientes

2:30 minutos
15 rodajas
  1. 10 glevadura seca
  2. 1huevo
  3. 400 grsharina 0000
  4. 1 cdaleche en polvo
  5. 180 ccleche
  6. 1/2 cditamiel
  7. 10 gsal
  8. 10 mlaceite de Oliva

Paso a paso

2:30 minutos
  1. 1

    Juntar Los ingredientes secos

  2. 2

    Leche tibia con levadura por unos minutos

  3. 3

    Agregar huevo

  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Amasar Durante 15 min

  8. 8

    Lograr una masa Fina y Lisa

  9. 9

    Tapar

  10. 10

    Y dejar descansar, hasta duplicar volúmen.. 1hs

  11. 11

    Desgacificar

  12. 12

    Y dejar descansar 10min... Estirar con un palote y enrollar la masa..

  13. 13

    Colocar en un molde previamente aceitado con aceite de Oliva

  14. 14

    Mandar al horno previamente calentado y después de poner bajar a 180º durante 40min

  15. 15
  16. 16

    Dejar enfriar

  17. 17

    A disfrutar !!

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Cintia Juarez
Cintia Juarez @cook_8188308

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