Κουνέλι με αγκινάρες λεμονάτο
Μια ελαφριά και δροσερή εναλλακτική για το κουνελάκι σας. Οι αγκινάρες του δίνουν πολύ ιδιαίτερη γεύση και του ταιριάζουν πολύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η γεύση της ρίγανης σκεπάζει αυτήν του άνηθου, αλλά πάει ωραία στο κουνελάκι. Αν δεν την προτιμάτε, μπορείτε να προσθέσετε στο τέλος λίγο ακόμα άνηθο.
Κουνέλι με αγκινάρες λεμονάτο
Μια ελαφριά και δροσερή εναλλακτική για το κουνελάκι σας. Οι αγκινάρες του δίνουν πολύ ιδιαίτερη γεύση και του ταιριάζουν πολύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η γεύση της ρίγανης σκεπάζει αυτήν του άνηθου, αλλά πάει ωραία στο κουνελάκι. Αν δεν την προτιμάτε, μπορείτε να προσθέσετε στο τέλος λίγο ακόμα άνηθο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κουνέλι σε μερίδες και το τσιγαρίζουμε σε λίγο λαδάκι, να ροδίσει από όλες τις μεριές.
- 2
Το σβήνουμε με το λεμόνι, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λίγο νεράκι και το αφήνουμε να βράσει.
- 3
Στο μεταξύ σε ένα τηγάνι σωτάρουμε τις αγκινάρες με το σκόρδο και τον άνηθο.
- 4
Μόλις το κουνελάκι μας έχει βράσει αρκετά (περίπου είκοσι λεπτά με μισή ώρα), προσθέτουμε τις αγκινάρες μαζί με το σκόρδο και τον άνηθο, συμπληρώνουμε νεράκι αν χρειάζεται και το αφήνουμε για άλλα είκοσι λεπτά με μισή ώρα.
- 5
Λίγο πριν το σβήσουμε, προσθέτουμε αν θέλουμε τη ρίγανη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουνέλι λεμονάτο Κουνέλι λεμονάτο
Πριν δύο μέρες ήμουν στην Ν.Εύβοια και το δώρο μου ήταν ένα κουνελάκι! Σκέφτηκα πως θα γίνει και αποφάσισα να το φτιάξω λεμονάτο,αν σας αρέσει δοκιμάστε το!Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρουμε με ρύζι ή πουρέ.Γίνεται πολύ νόστιμο,το δενδρολίβανο του δίνει πολύ ωραία γεύση!
-
Αγκινάρες με πατάτες Αγκινάρες με πατάτες
Μια πρωινή βόλτα στο κήπο μου βοήθησε στη παρασκευή του μεσημεριανού φαγητού.Λίγες φρεσκοκομμένες αγκινάρες,ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια,ένα μάτσο άνηθο και μερικά κίτρινα μυρωδάτα λεμόνια έκαναν ένα μικρό ταξίδι από τον κήπο του παραγωγού( εμένα) στο φούρνο της κουζίνας μου.🍋🍋🥂🥂 #EatSmartChallenge
-
Χοιρινό λεμονάτο με αγκινάρες (χωρίς αυγολέμονο) Χοιρινό λεμονάτο με αγκινάρες (χωρίς αυγολέμονο)
Πρώτη φορά έκανα αυτό το φαγητό ... και καλά έκανα .. γίνεται πολύ νόστιμο..και δίνει στις αγκινάρες υπέροχη γεύση.. #2020
-
Αγκινάρες με φινόκιο Αγκινάρες με φινόκιο
Αγκινάρες αλλιώς. Πολύ εύγεστο και υγιεινό!Λίγα μυστικά ακόμαΤο φινόκιο του δίνει ιδιαίτερη γεύση. Δοκιμάστε το!
-
Κουνέλι με σάλτσα μουστάρδας Κουνέλι με σάλτσα μουστάρδας
Πικάντικο και πολύ νόστιμο κουνελάκι!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε, αφού το σοτάρουμε, να το ψήσουμε στο φούρνο σε γάστρα, γίνεται λουκούμι. -
Κοτόπουλο με αγκινάρες αλά πολίτα, στην χύτρα Κοτόπουλο με αγκινάρες αλά πολίτα, στην χύτρα
Νόστιμο και υγιεινό ! Σε πολλούς, όπως και σε εμένα, το στήθος κοτόπουλο δεν πολυαρέσει !!!Αποφάσισα λοιπόν να του δώσω γεύση διαφορετική και το αποτέλεσμα εξαιρετικά γευστικό. Οι αγκινάρες, αν και δεν είναι φρέσκιες, αυτές της βαθιάς κατάψυξης μαγειρεύονται εύκολα και είναι πολύ νόστιμες !!!
-
Γεμιστές αγκινάρες με κιμά κοτόπουλου και μπεσαμέλ Γεμιστές αγκινάρες με κιμά κοτόπουλου και μπεσαμέλ
Ήθελα να ενθουσιασω τη μικρή με κάποιο τρόπο ώστε να φάει αγκινάρες για πρώτη φορά. Σκέφτηκα να τις μαγειρέψω γεμιστές και τα κατάφερα 😁 τρελάθηκε #παιδί #αγκινάρες #χρώμα #μεσημεριανό
-
Αγκινάρες με κουκιά Αγκινάρες με κουκιά
Παραδοσιακό φαγητό που συνηθίζεται κυρίως τώρα τη Σαρακοστή στην Κρήτη, τώρα που είναι τα κουκιά στα καλύτερα τους!!!!Τα κοτσάνια αγκινάρας τα κόβουμε όταν είναι ακόμα πολύ τρυφερά. Να υπολογίσετε περίπου δύο μήνες πριν αρχίσουμε να κόβουμε αγκινάρες.
-
Αγκινάρες με Πατάτες στο Φούρνο Αγκινάρες με Πατάτες στο Φούρνο
Τρυφερές αγκινάρες και πατάτες ψημένα στο φούρνο με λαδολέμονο. Ανοιξιάτικο φαγητό και αγαπημένο μου που δεν λείπει ποτέ από το πασχαλιάτικο τραπέζι. #άνοιξη
-
Αγκινάρες με αρακά Αγκινάρες με αρακά
Ένα πεντανόστιμο λαδερό φαγητό!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε δεν βάζουμε το λεμόνι στην κατσαρόλα και φτιάχνουμε αυγολέμονο. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
Κουνέλι με κάρυ Κουνέλι με κάρυ
Μια συνταγή για να ξεφύγουμε από το στιφάδο κουνέλι.... Ανάλαφρη και με ιδιαίτερη γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα σε γυναικείο site και συγκεκριμένα στο http//www.womenonly.gr
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)