Paso a paso
- 1
Cortar en trozos pequeños los zapallos, cocer en 1 taza de agua, por 10 minutitos, reservar y escurrir exceso de agua.
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla, zanahorias y pimentones, y añadir a los zapallitos previamente cocidos...
- 3
Luego demigar el pan con la leche y agregar a la preparación anterior. Sin dejar de revolver la mezcla, ya que estará cremosa.
- 4
Enmantequillar una fuente para horno y verter la mezcla, espolvorear con queso rallado (parmesano) y retirar del horno cuando nuestro queso forme una pelicula crocante y dorada... acompañar con papitas doradas y muchas ensaladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JESSICA💟 le encantará ver cómo quedó.
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