Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra

Banyak yang penasaran apa sihh bumbu khas dari lontong kak citra ini, kuahnya enakkkk sekali dan bikin rinduuu.
Hanya untuk berbagi ilmu untuk penggemar lontong nikmat.
Selamat mencoba🎁
Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra
Banyak yang penasaran apa sihh bumbu khas dari lontong kak citra ini, kuahnya enakkkk sekali dan bikin rinduuu.
Hanya untuk berbagi ilmu untuk penggemar lontong nikmat.
Selamat mencoba🎁
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu kasar sampai wangi dan layu kmudian masukkan bumbu halus, tumis.
- 2
Masukkan sayur labu dan wortel, tumis +/- 10 menit dgn api sedang dan jgn lp tutup panci supaya cepat matang.
- 3
Setelah warna tumisan terlihat lebih tua, masukkan santan, aduk rata jangan sampai mendidih.
- 4
Terakhir Masukkan buncis
- 5
Saat mulai mendidih baru masukkan garam 1 sdm munjung, gula 1.5 sdm peres, micin 0,5 sdt. Koreksi rasa
- 6
Selesai.
- 7
Note: thanks bunda yg recook dan menyimpan resep ini.. Tapi mohon skali untuk tidak merubah resep ini untuk mendapatkan hasil masakan yg kaya rasa dan bercita rasa kota medan sesungguhnya. Sebab, kekurangan/ketidaklengkapan salah satu bahan saja akan menimbulkan perbedaan rasa.
- 8
Utk jumlah sayurannya bebas aja yah bunda, selera masing2 aja, yg penting bumbu dan santan segitu takarannya..😙
- 9
Begitu banyak resep lain (kuah lontong)yang variatif, tetapi disini saya ingin memunculkan kenikmatan tersendiri untuk kuah lontong MEDAN.
- 10
Resep ini juga merupakan resep pribadi yang proses uji coba nya cukup lama yah bun♥😅.. Karena melalui beberapa pengalaman.
- 11
So, thanks bunda untuk kunjungan nya di resep saya ini.. Semoga bermanfaat😊😊
Resep Serupa
-
Kuah Lontong Sayur Medan Kuah Lontong Sayur Medan
Biasanya aku bikin Sayur Godok Pepaya Muda ala Betawi untuk kuah ketupat menemani opor dan lain-lain. Kali ini aku coba bikin kuah lontong sayur ala Medan dengan resep Kak Citra @niizamRasanya mantaap.. dipadu dengan opor yang gurih, manisnya semur, dan pedasnya sambel goreng bikin Lebaran jadi makin istimewa.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#berbagiRasaRamadan#hidanganAndalan#Gas2025 15.57#pais_KatuanganBoboran#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Kuah lontong sayur medan Kuah lontong sayur medan
Week#generasitheaprontis#resepkuahlontong#sayurlontong#halfwaygata#balonchallenge#kreasitelurLgi pgn mkn kuah lontong sayur.. tp bukan buat mkan ama lontong.. tp makan ama nasi dan ikan asin dan sambal terasi. shy_kitchen -
Kuah Lontong Sayur khas Medan Kuah Lontong Sayur khas Medan
Sudah lama sekali ingin coba masak lontong sayur, akhirnya tereksekusi juga dari resep kak @niizam, jadi ingat dulu salah satu menu sarapan anak kosan adalah lontong sayur 🤣Note: saya tidak menggunakan minyak ya 😅Coba yuk. CHA -
-
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur
Sebenarnya bukan hanya untuk kuah lontong saja ya moms, ini asli enak juga buat temen nasi. Paduan bumbunya paaass...yuk dicoba 👌 Fitzrevinza -
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur
Keinget lontong simple di ujung gang yang sering dijadiin sarapan waktu masih di Medan. Pas juga ada Sambel Ebi sisa yg kemarin, tinggal tuang 2 sdt uda deh jadi topping lontong yg yummy. ADashOfEl -
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur
Judulnya kuah lontong sayur, tp makannya pake nasi.. hehehe nanazhou -
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur
Menu sarapan favorite keluarga. Dimodif dikit dengan ditambah kacang panjang and tahu 😄. But, makannya pake nasi, gak pake lontong hehe.. Indah Triwiartuti -
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur
Ceritanya deket rumah ada yang jual lontong sayur dan ituu enakk babgeett 😋😋Finally nyoba buat sendiri dan endeeuussss bener 🤗😋Ditambah ada tempe sama tahu sisa sayang gak dimasak sekalian 😂 (memanfaatkan isi kulkas walopun sisa2 pertempuran 😅) Ika Sizuka -
Kuah Lontong Sayur Kuah Lontong Sayur
Ini perpaduan lontong sayur palembang tanah kelahiran dan karawang tempat saya merantau 😀 Mutiara Kelf -
-
Kuah lontong sayur Kuah lontong sayur
Biasanya, saat but bumbu halus untuk klio telur, bumbunya sy sisihkan sedikit untuk kuah lontong. Kira2 1 piring alas cangkir teh. Krn bumbunya sama. Sekali mendayung, 2 masakan terlewati 😂😂#5resepterbaruku (ini baru perdana loh..buat lontong, alhamdulillah berhasil). Untuk ibu2 yg baru belajar masak kayk sy psti bisa Amalia Musalma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (73)