Ensalada nutri🐥
Las cantidades a gusto!
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Lavar bien la quinoa bajo chorro de agua sobre colador hasta que el agua salga limpia. Poner a hervir con 2.5 veces su cantidad de agua por 8min a fuego bajo medio tapado.
- 2
Dejar la pulpa de media palta toda una noche embebida en jugo de limón en heladera. Preparar el baba ganoush.
- 3
Lavar y sanitizar las hortalizas, armar la ensalada y condimentar a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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