Tlayuda de cecina
Guadalupe Lg @cook_2630406
En un toque de mi madre que me ha heredado
#RecetasDeFinDeMes
Tlayuda de cecina
En un toque de mi madre que me ha heredado
#RecetasDeFinDeMes
Paso a paso
- 1
Los nopales picados en cuadritos lo colocamos a cocer con cebolla la mitad de ésta y un puñito de sal.... Reservamos
- 2
La cecina la freímos con pedacitos de cebolla (tiritas)
- 3
Con lo que resta de la cebolla vamos a picarlo en más tiritas y el cilantro finamente picado
- 4
La tortilla la calentamos en un sartén hasta lograr dorarla, en seguida le ponemos frijoles bien untados por toda esta
- 5
Le agregamos bastantes nopales, cebolla al gusto, la cecina y cilantro
- 6
Con los tomates y el Chile de árbol haremos la salsa que acompaña esta delicia, asamos los tomates y los chiles en un molcajete machacamos el ajo, chiles y tomates agregamos al final un poquito de agua y sal al gusto
- 7
Agregamos la salsa a la tostada y queso desmoronado, podemos disfrutaré este platillo.
- 8
Nota: si no encuentran cecina pueden poner bistec
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guadalupe Lg le encantará ver cómo quedó.
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