Pasta a la mediterránea
#VerdurasVerdes #BatalladeCocina Una mezcla de sabores deliciosos. Utilicé una pasta seca de sémola de trigo duro y por supuesto el toque de verde!
Pasta a la mediterránea
#VerdurasVerdes #BatalladeCocina Una mezcla de sabores deliciosos. Utilicé una pasta seca de sémola de trigo duro y por supuesto el toque de verde!
Paso a paso
- 1
Primero colocamos un chorro de aceite de oliva en una sartén, agregamos lo dientes de ajo enteros y calentamos.
- 2
Añadimos el puerro cortado en rodajas. Y agregamos la pimienta negra. En mi caso utilicé en polvo.
- 3
Añadimos los tomates cherry cortados a la mitad. Agregamos sal. Mezclamos bien. Siempre con fuego medio.
- 4
Ahora agregamos el jengibre fresco picado fino. Agregamos un poquito más de aceite si es necesario. Mezclamos y cocinamos un minuto más y apagamos el fuego.
- 5
Dejamos reposar 2 o 3 minutos y agregamos las hojas de rúcula picadas. Mezclamos.
- 6
Ya tenemos la pasta pronta. Tomamos 2 porciones y la añadimos a la sartén.
- 7
Prendemos el fuego nuevamente y agregamos la ciboulette picada. Acá pueden agregar un poco más de sal si desean.
- 8
Y mezclamos bien todo.
- 9
Servir y a disfrutar de cada sabor. La decoración la hizo mi marido.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋
-
-
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos.
gpalacios -
Pasta a la Chocloqueso
Es una receta fácil y por sobretodo económica y deliciosa, siempre lo hago como cena para mi señora. Especial para los niños
-
-
-
Camaroncitos salteados a la manteca com brócolis, espárragos y tomates cherry
Por una urgencia en elaborar una cena rápida y sana.
-
Pasta con verduras de la huerta a las finas hierbas
Hoy me tocaba cocinar, pero estaba muy ocupado y le pedí a mi amigo Arthur que hiciese algo rico con lo que había (pasta) y aprovechó con mucho tino todo los productos frescos de nuestra huerta de Rancho Ibiza y así elaboró este sencillo y rico plato.
-
-
-
-
Soja salteada con pasta
Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas!
-
-
Salsa boloñesa para acompañarla con cualquier pasta
la típica boloñesa o polenta de salsa de carne como es conocido en algunos lugares da la diversidad de sabores de la carne que pueden conjugarse entre diferentes moliendas de cortes incluso como es en nuestro caso la Unión del cerdo y carne vacuna
-
-
-
Guiso de arroz con pollo a la cerveza
El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal.
-
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.
-
-
Pasta rapidito
Es una receta que hacia mi abuela cuando llegábamos de sorpresa y le gritabamos “abuela tengo hambreee” ella siempre sabia como ninguna nos preparaba su pasta rapidito #Familiar -
Salsa de tomates a la parrilla
Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado
-
-
Aderezo de Locote Verde
#VerdurasVerdes, Cuando de verduras se trata el locote verde no es el favorito de muchos , pero con este aderezo no se podrán resistir ;) !! . A aprovechar la acción antioxidante de la vitamina C del locote verde!
-
Salteado de carne con jengibre
El jengibre da un toque fresco y agradable a la carne
-
Asado a la olla con mandioca
Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤
-
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.
-
Pasta con salsa Alfredo
Se puede utilizar cualquier tipo de pasta larga, en este caso tenía unos Bucattini.
-
-
Arroz quesú con albóndigas en salsa a la bologñesa
Un tradicional plato con un toque diferente y divertido !!! Nada mejor para un #Almuerzo dominguero ! Espero les guste !!
Más recetas
Comentarios