Coliflor gratinada bañada en salsa al curry 😊🤤😛
Valentina - Cocina Casera 😍😘 @valecocinacasera
Fácil, saludable y delicioso 😋
#CocinaConCookpad2019
Coliflor gratinada bañada en salsa al curry 😊🤤😛
Fácil, saludable y delicioso 😋
#CocinaConCookpad2019
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Hervir la coliflor en agua 💧 con sal por aproximadamente 10 minutos o hasta que se ponga blanda. Reservar.
- 3
Aparte poner a freír en el aceite de oliva, la cebolla, el pimentón 🌶️, el cilantro y el ajo hasta que la cebolla cristalice. Retirar del fuego 🔥. Aparte mezclar la leche 🥛 con la harina, la pimienta y el curry. Mezclar con el guiso que hicimos antes y cocinar por un minuto más.
- 4
Poner la coliflor en una fuente para horno, bañarla con la salsa y poner queso rallado 🧀 por encima. Hornear a 200° hasta que el queso dore.
- 5
Servir y disfrutar 😋 😋 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina - Cocina Casera 😍😘 le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Valentina, cocino con mi mamá 💕 . En total en nuestra casa somos 3 (4 con mi hermoso perrito 😍) lo que más nos gusta es disfrutar la cocina en familia, y sobre todo degustar los platos terminados 😋😋😋
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