ส่วนผสม

15นาที
2 เสริฟ
  1. จับ เส้นขนมจีน 2
  2. ปลาทูทอด 1 ตัว
  3. ท่อน หมูยออุบล 1
  4. เครื่องยำ : พริกขี้หนูสวน หอมแดง กระเทียม ผักชีใบเลื่อย ถั่วฝักยาว
  5. เครื่องปรุง : น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง

ขั้นตอนการทำ

15นาที
  1. 1

    ทอดปลาทูให้เหลือง แกะเอาแต่เนื้อเตรียมไว้ หมูยอแกะใบตองออกนึ่งประมาณ 3 นาที หั่นเป็นชิ้น

  2. 2

    ซอยพริกหอมกระเทียมไว้ แล้วมาปรุงน้ำยำ ตวงน้ำปลาน้ำมะนาวในอัตราส่วนที่เท่ากัน น้ำกระเทียมดอง1-2ชต. น้ำตาลตามชอบคนให้ละลาย ชิมรสเปรี้ยวหวานเค็มตาม แล้วใส่พริกหอมกระเทียมซอยคลุกให้เข้ากัน ตามด้วยเส้นขนมจีนหมูยอถั่วซอย คลุกไปมาใส่เนื้อปลาทูและผักชีใบเลื้อย ตักเสริฟพร้อมทาน

  3. 3

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

โพสต์สูตรโดย

Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392
เมื่อ
มีความสุขทุกครั้งที่ทำอาหารค่ะ วันว่างจะขลุกอยู่แต่ในครัว
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน