Pan relleno
Alvaro Rodriguez @cook_17271177
Lo mejor es dejarlo sin muchos condimentos, se disfruta mucho más el sabor natural del relleno.
Pan relleno
Lo mejor es dejarlo sin muchos condimentos, se disfruta mucho más el sabor natural del relleno.
Paso a paso
- 1
Se limpia e hierve la acelga. Se corta la ricota en cubos pequeños.
- 2
Se juntan la acelga y ricota junto el curry y sal en un bowl, se mezclan bien y se agregan los 4 huevos. Se sigue mezclando hasta que quede todo bien mezclado.
- 3
Se extiende la masa en budineras enmantecadas, dejando masa sobrante para cerrar el pan. Luego de cerrado se pincelea con manteca derretida y se le pone sésamo tostado por arriba.
- 4
Se hornea por abajo y luego por arriba. Se deja enfriar un poco y se desmolda. Y listo!
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