Vegetales:torta fritas con zapallo

Pamela. A
Pamela. A @cook_2273976
Viedma. Río Negro

Que hay que animarse a usar vegetales¡¡

Vegetales:torta fritas con zapallo

Que hay que animarse a usar vegetales¡¡

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Ingredientes

  1. 1 pocomás de medio kg de harina común
  2. Sal, azúcar, agua
  3. Puré de zapallo 300g aprox
  4. Levadura 25 g(yo use levadura fresca)
  5. Grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Prepare el feremento de la levadura(agua tibia, levadura y una cucharadita de harina)

  2. 2

    Puse la harina en un bowl, le agregue la sal (lo mezcle bien)hice una corona en el centro y le puse todos los ingredientes, incluido el puré de zapallo. Agregar agua si es necesario..dejar reposar

  3. 3

    Una vez que la masa duplicó su volumene, estirar y cortar la masa. Freír con el aceite caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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