Bifes al vino con guarnición de huevos fritos a la mediterránea!
Les presento una una exquisita y diferente receta para deleitar a nuestros seres queridos en ocasiones especiales. Esta vez se lo preparé a mí marido y le encantó. Espero que hagan esta receta, les va a fascinar!!
Bifes al vino con guarnición de huevos fritos a la mediterránea!
Les presento una una exquisita y diferente receta para deleitar a nuestros seres queridos en ocasiones especiales. Esta vez se lo preparé a mí marido y le encantó. Espero que hagan esta receta, les va a fascinar!!
Paso a paso
- 1
En una sartén grande, o cacerola mediana pero ancha, vamos a sellar nuestros bifes con un poco de aceite de oliva. Sellamos por unos b2 minutos de ambos lados a la carne, y salpimentamos.
- 2
Luego dejamos que la carne se cocine un poco, no mucho ya que vamos añadir el vino. Después de añadir el vino, agregamos también la cebolla previamente cortada en juliana. Y a su vez vamos a colocar los condimentos. Tapamos la carne y dejamos que se cocine bien y el vino se evapore de forma correcta.
- 3
Por otro lado, vamos a empezar a lavar bien y a cortar en brunoise la cebolla de verdeo, el tomate y la albahaca, para tenerlos listos cuando hagamos los huevos fritos.
- 4
Cuando la carne se haya cocinado bien, y el vino también se haya evaporado, vamos a reservar la carne bien tapada, ya que está lista para servir.
- 5
Por último vamos empezar a preparar la guarnición: en una sartén con un poco de aceite de oliva, pondremos los huevos, y por encima vamos a colocar los tomates, la cebolla de verdeo, la albahaca, el queso sardo rallado y salpimentamos. Dejamos que se cocinen bien, tapados, hasta que también el queso se gratine.
- 6
Una vez que los huevos fritos se hayan gratinado, los servimos junto con nuestros bifes al vino. Y a degustar!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasagna a la bolognesa libre de gluten
Sabrosa Lasagna libre de gluten y baja en carbohidratos! Para disfrutarla en ocasiones especiales en familia y seres queridos!! Elaborada a base de zuccini con la maquina spiralizer hoja Nro 1!
-
-
-
Lasaña de Ravioles de 4 quesos
Simplemente una opción diferente y exquisita... espero les gusten#mirecetario2019
-
-
Empanadas de Mondongo con Cheddar
Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste ! -
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
Brownie de cebolla!!
Esta receta es muy especial porque una amiga muy querida me comentó de ello..!! lo hice en casa y les encanto a mis amores!! y ahora quiero compartir con ustedes espero que les guste!! espero las 📷 😊
-
Lengua a la limoneta con ajo, cebolla y huevo
#RecetasNavidadPensando en una entrada fresca, nutritiva y diferente para nuestras fiestas navideñas y de fin de año. Siempre cocino a fuego lento sin olla a presión. Y bien sazonada queda deliciosa, a su vez la reducción del caldo con las verduras queda exquisita para tomarla como sopa o consomé, de esa forma no se desperdicia nada. Espero les guste!
-
Canastitas de Carne y Queso
Después de una Semana de casados, le prepare a mi marido y me volvió a pedir la mano 😂
Cabrerabrenda -
Torre Napolitano con salsa de aceitunas
Una receta un poco larga pero divertida ! Es exquisita ! Espero les guste. #huevo -
Ensalada de lengua al vinagre
Mi tía Mima, una experta en este tipo de comidas, vino de visita unos días. Y se le antojó preparar algo rico para su hermano, mi papá y yo ahí expectante por saber de sus conocimientos culinarios. No podía dejar de compartir esta receta tan fácil y exquisita a la vez, espero les guste y la prueben. ( la foto la tomé ya cuando faltaba poquito para que termine) 😅
-
Arroz quesú con albóndigas en salsa a la bologñesa
Un tradicional plato con un toque diferente y divertido !!! Nada mejor para un #Almuerzo dominguero ! Espero les guste !! -
Hamburguesa a la parrilla
Este fue un antojo dominguero de embarazada, no tengo receta ni nada, la hice a sentimiento jajaja espero les guste
-
-
Lasaña de pollo
En esta ocasión les presento una receta original una lasaña de pollo que a toda la familia va encantar.😍 Anímate a probar y no olvides compartir tu foto y decirme que te pareció.
-
-
Surubi a la crema con vino blanco
Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas. -
Torta de café con dulce de leche
Preparé para mis hijos y les encantó...pruébalo tu también 👌👌👌 Yeni Amanda Peralta L -
Pastel mandi'o
Deliciosa empanada frita con masa de mandioca. Les va a encantar !!En mi foto falta dorar más, pero estaba apurado ajaja
-
Vori Vori de Pollo
El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!
-
Croquetas de zucchini sin TACC
Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸
-
-
Canastitas de pollo con masa integral
Siguiendo con el #plandetox en la medida que se puede, aquí les va esta receta, les cuento que uno de mis propósitos del año es bajar de peso y estoy por buen camino y mucho gracias al #plandetox Juan -
-
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
-
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡
-
-
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
Más recetas
Comentarios (2)