Galletas crackers de arroz negro y semillas 🖤
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#micocinadice esta vez arroz pero me encantan las pastas también.
♥️🍚 ♥️🍝
Aquí galletas de arroz negro, que nada tiene que ver con el arroz con tinta de calamar (a los calamares 🦑 los dejo libres en el océano 🤗).
También llamado arroz venere o arroz prohibido. Arroz súper delicioso y nutritivo (también caro! 🤦🏽♀️🤷🏽♀️)
Galletas crackers de arroz negro y semillas 🖤
#micocinadice esta vez arroz pero me encantan las pastas también.
♥️🍚 ♥️🍝
Aquí galletas de arroz negro, que nada tiene que ver con el arroz con tinta de calamar (a los calamares 🦑 los dejo libres en el océano 🤗).
También llamado arroz venere o arroz prohibido. Arroz súper delicioso y nutritivo (también caro! 🤦🏽♀️🤷🏽♀️)
Paso a paso
- 1
Machacar en mortero las semillas de lino y chía. Juntar con las de sésamo enteras. Agregar el agua. Dejar reposar. Si lo pueden tener preparado de la noche anterior, mejor. En caso contrario, mínimo 2 horas.
- 2
Mezclar el arroz ya hervido con el resto de condimentos y mezcla de semillas. Por último la harina.
Con ayuda de una cucharita hacer montoncitos y aplastarlos un poco.
O bien, aprovechando el contorno de un cortante, para darle formita, ya colocándolos sobre la placa para horno o papel para horno.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que la base se vea dorado oscuro.
Dejar enfriar sobre rejilla.
- 4
De cada lado.
- 5
Corazón negro con batata naranja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15228100
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