น้ำม่วงชื่น

Tanya mon
Tanya mon @tanya_mm2465

เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อน เป็นสูตรพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เป็นเครื่องดื่มที่หาวัตถุดิบได้ตามบ้านเราสามารถปลูกตามรั้วบ้านได้ค่ะ

น้ำม่วงชื่น

เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อน เป็นสูตรพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เป็นเครื่องดื่มที่หาวัตถุดิบได้ตามบ้านเราสามารถปลูกตามรั้วบ้านได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตะไคร้สด 1 กก
  2. อัญชันตากเเห้ง 3 ขีด
  3. น้ำตาลทราย 3 กก
  4. น้ำมะนาว 500 ml
  5. เกลือ 1 ข้อน
  6. น้ำสะอาด
  7. ใบสะระแหน่ 1-2 กิ่ง

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมทำน้ำตะไคร้ นำตะไคร้สดหั่นเป็นท่อนเล็ก 1 กก. น้ำสะอาด 3,000 ml. ตั้งไฟให้เดือดใส่ตะไคร้ต้มต่ออีก 10 นาที กรองกากออกแล้วทิ้งให้เย็น

  2. 2

    เตรียมน้ำอัญชัน นำอัญชันแห้ง 3 ขีด น้ำสะอาด 3,000 ml. ต้มในน้ำเดือด 3 นาที กรองกากออกทิ้งไว้ให้เย็น

  3. 3

    น้ำเชื่อม ใช้น้ำตาลทราย 3 กก. น้ำสะอาด 3,000 ml. ตั้งน้ำให้เดือดใส่น้ำตาลต้มต่อ 5 นาที ทิ้งไว้ให้เย็น

  4. 4

    นำส่วนผสมทั้งหมดตวงตามปริมาณนี้. น้ำตะไคร้ 3,000 ml. น้ำอัญชัน 1,500 ml. น้ำเชื่อม 1,500 ml. น้ำมะนาว 500 ml. เกลือ 1 ช้อนชา

  5. 5

    เตรียมภาชนะผสม ใส่น้ำตะไคร้ น้ำอัญชัน และน้ำเชื่อมผสมเข้าด้วยกัน จะได้น้ำสีน้ำเงิน เติมน้ำมะนาวลงไปเเละเกลือ คนให้เข้ากัน เด็ดใบสะระเเหน่ลงสุดท้าย (เกลือเติมเพิ่มหรือลดได้ตามชอบค่ะ) ใส่น้ำเเข็งเพิ่มความเย็นสดชื่น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Tanya mon
Tanya mon @tanya_mm2465
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน