อีก1เมนูทางภาคอีสาน ที่นำวัตถุดิบพื้นบ้านที่ปลูกกินกันเองมาปรุงอาหารค่ะ

#ทำกินอินเทรนด์ต้มยำหัวปลีบ่อยแล้ว ห่อหมกบ้างก็ได้

หมกแบบบ้านๆง่ายๆไม่ใส่กะทิค่ะ กินกับข้าวเหนียวนึ่งใหม่ๆแซ่บคัก

สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ สาธินี จาคอบส์ อายุ 44 ปี ค่ะ . ดิฉันหลงรักในการทำอาหารค่ะ เริ่มจากทางบ้าน แม่ของดิฉันทำอาหารเก่งมากๆ, แม่เป็นแม่ครัว,แม่ทำอาหารขาย และ แม่ทำอาหารรับประทานเองค่ะ. ดิฉันอยู่กับแม่ และ เห็นแม่ทำอาหาร และ เป็นผู้ช่วยแม่มาตลอดค่ะ.และ ห่อหมกปลา คือ เมนูของโปรดของ สาธินี และ คือ เมนูของโปรดของทุกคนที่บ้านด้วยค่ะ. เมนูทำไม่ยากค่ะ แค่ ต้องกวนห่อหมกให้ได้ คือ ให้เหนียว และ เติม กะทิ เรื่อยๆ กวน ไปเรื่อยๆนะค่ะ. สูตรสาธินี นี้ กวน 30 นาทีค่ะ. สูตรนี้ไม่เผ็ดมากค่ะ. สูตรนี้สาธินีทำได้ 5 กระทงใหญ่ค่ะ. ขอให้เพื่อนๆทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

ปลาสวายขาว หรือ pangasius fillets หรือ basa เป็นพันธุ์ของเวียดนามที่ภาษาถิ่นเรียกว่า ga' ba sa คุณค่าทางอาหารมากมาย ทำอาหารหลากหลาย วันนี้นำมาทำห่อหมก #ครัวผจญภัย

คนไกลบ้านอยากกินอาหารไทย

เมนูช่วงกักตัว อยากทานห่อหมกแบบเผ็ดๆ ถึงพริกแกง เลยทำเองสะเลย มีคุณแม่ช่วยควบคุมคุณภาพ ^___^ปล.จากส่วนผสมทั้งหมดได้ 4 ถ้วยค่ะ#Stayhome #ครัวตามใจแหม่ม

วันพระนะ!!! หุ้งข้าวทำกับข้าวใส่บาตร สาธุบุญ🙏🙏🙏 #ทำบุญถึงพ่อ พ่อเราและก็พ่อของลูก🙇‍♀️💝✌️✌️

วันนี้อยากทานห่อหมก ในตู้เย็นมีแค่นี้ ถ้ารอเครื่องครบคงไม่ได้ทำแน่ค่ะ ทำแบบง่ายๆไม่ปั่นถ้ามีเครื่องปั่นให้ปั่นรวมไปเลยค้ะ เนื้อจะเนียนกว่านี้ ถ้าชอบกะหล่ำปลีเยอะๆแนะนำให้ลวกให้สุกก่อนนำไปนึ่งค่ะใครชอบทานจัดไปเลยจ้าปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงตามรสที่ชอบเลยค่ะสงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปได้เลยค่ะhttps://youtu.be/rax-cAn7RLs

วันนี้อยากลองทำห่อหมกทานดูค่ะ เคยทำครั้งนึง แต่รสชาติไม่เข้มข้น ครั้งนี้ลองใหม่ค่ะ รสชาติจัดว่าใช้ได้

สูตรนี้ได้มาโดยการนำเอาวัตถุดิบ ง่ายๆมาทำแบบลัดขั้นตอน โดยไม่ต้องนึ่งให้เสียเวลานาน หน้าตาออกมาก็สวยตามที่เราต้องการอีกด้วย