หมูปลาร้าทอด (มังสวิรัติ)

A Lady Named Fern
A Lady Named Fern @cook_14176998
Phuket

เรากินมังสายไม่เครียดใช้เครื่องปรุงแบบอาหารเจค่ะ (จากถั่วเหลือง) แต่ใส่ผักได้ทุกอย่าง แค่ไม่มีเนื้อสัตว์

หมูปลาร้าทอด (มังสวิรัติ)

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

เรากินมังสายไม่เครียดใช้เครื่องปรุงแบบอาหารเจค่ะ (จากถั่วเหลือง) แต่ใส่ผักได้ทุกอย่าง แค่ไม่มีเนื้อสัตว์

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ที่
  1. โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย
  2. สามเกลอ 1 ชช
  3. ซอสฝาเขียว 1 ชต
  4. น้ำมันงา 1 ชต
  5. น้ำปลาร้าเจ 1 ชต
  6. น้ำตาลแว่น 1/3 แว่นใหญ่
  7. น้ำเปล่า 3 ชต

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นุ่ม บีบเอาน้ำออก ตั้งพักไว้

  2. 2

    เอาน้ำตาลแว่นละลายน้ำ 3 ชต เข้าไปอุ่นในไมโครเวฟเพื่อให้น้ำตาลละลาย

  3. 3

    นำเครื่องปรุงทั้งหมดได้แก่ ปลาร้าเจ น้ำมันงา ซอสฝาเขียวและสามเกลอผสมลงในน้ำตาลที่ละลายแล้ว

  4. 4

    เอาโปรตีนเกษตรลงมาคลุกและหมักทิ้งไว้ 30 นาที หรือจนกว่าซอสซึมเข้าไป (เราไม่รีบกิน ทิ้งไว้ 1 คืน)

  5. 5

    เอาลงทอด ปิ้ง หรือย่าง ส่วนในรูป เราจี่ในกระทะแบบไม่ใช้น้ำมันเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
A Lady Named Fern
A Lady Named Fern @cook_14176998
เมื่อ
Phuket
😋ไม่ปรุงหนัก แต่ไม่คลีน ไม่คีโต😋ไม่ใส่ผงชูรส และไม่กินเนื้อวัว😋บางครั้งกินมังฯ บางครั้งกินเจ ส่วนมากกินอาหารปกติ😋เน้นสูตรทำไม่ยาก ทำตามได้ง่ายๆ สำหรับทาน 1-2 คน😋สูตรที่ลง เป็นสูตรที่ทำกินเอง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน