เป็นเมนูที่ชอบทานมากช่วงที่ทานโลว์คาร์บ ทำง่าย วัตถุดิบดัดแปลงได้ตามชอบ ลองดูนะคะ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

เมนูนี้ทำแบบบ้านๆ เน้นเร็ว เป็นเมนูคีโตที่ทำง่าย เครื่องน้อย ทำได้เร็ว#คีโต #Keto#เคล็ดลับก้นครัว#ครัวผจญภัย

ถอนกระชายที่ปลูกไว้เมนูนี้เลยต้องมาเลยค่ะผักเยอะๆ ยิ่งอร่อย😊

จริงเป็นเมนูที่ทำประจำแต่เพิ่มทูน่า และเช่นเดิมคือใช้น้ำเปล่าผัด

ปลาเหลือจากทำข้าวต้มปลาครึ่งตัวอยากชดน้ำแซ่บๆและเป็นเมนูทำง่ายสำหรับคนที่ทำปลาไม่คาวน่าทานมากแถมได้สุขภาพอีกด้วยที่บ้านใส่กะปิเล็กน้อยชูรสอย่างดีมาก#แชร์จากใจ

ปลากะพงสุกง่าย อย่าคนแรง และอย่าต้มนานนะคะ

อยากกินอะไรแซ่บๆ จัดเลยต้มยำปลานิล#ครัวผจญภัย

วันนี้มีเมนูอาหารประเภทต้มมาแนะนำ ต้มยำปลาทับทิม ปลาสดเนื้อนุ่ม น้ำต้มยำแซ่บ ได้ประโยชน์จากเนื้อปลาด้วย ลองทำกันดูนะ

ตั้งชื่อเว่อร์ไปงั้นๆ เองล่ะครับ เน้นฮาไม่เน้นทำตาม 5555 พอดีเป็นคนทานอาหารรสชาติอ่อนๆ ไม่จัดอยู่แล้ว ค่อนไปทางจืดนิด ๆ ตามหน้าตา บวกกับความขี้เกียจที่มี ชอบทำอะไรง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก อะไรเยอะ ๆ สมองรับไม่ค่อยไหวอ่ะ เลยหาทางลัดตลอด เมนุนี้ ทำหลังขนมจีนน้ำยากะทิ (ปลาทับทิม) ผมเก็บปลาไว้ 2 ชิ้นใหญ่ๆ อยากทำอะไรไรซดร้อนๆ แบบไม่ต้องจัดจ้านมากๆ จะเป็นเป็นต้มยำที่รสชาติอ่อนๆ ใส่เครื่องน้อยๆ เอาแค่ให้มีความกรุ่นกลิ่นหอมอโรม่าของเครื่องสมุนไพร พอ เน้นที่น้ำซุปที่จะมีรสชาติหวานกลมกล่อม ละมุนๆ ของปลาทับทิม ปรุงรสด้วยน้ำยำ (ดูได้จากสูตรน้ำยำทำขาย) ที่ผมลงไปแล้ว ส่วนพริกทอด พริกทีเห็น อันนี้ บุบมาประดับเฉยๆ อยากรู้ว่ารสชาติละมุนไง ต้องลองไปทำครับ เน้นที่น้ำต้องเดือนจัด ๆ ต้มปลาค่อนข้างนานนิดนึง ให้น้ำซุปได้รสชาติของปลาจริงๆ หวานกลมกล่อมมากเลยครับ ปรุงนิดๆ ก็อร่อย ฟินแล้ว #ครัวผจญภัย

ปลาเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เมนูนี้จะไม่ใส่นมคาร์เนชัน ไม่ใส่กะทิ จะใช้นมสดแทนเพื่อให้ดีต่อสุขภาพครับ

ต้มยำสามารถใส่ได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลาเนื้อสัตว์เนื้ออะไรก็ได้ที่เราชอบเราก็สามารถทำได้รสชาติอร่อยถูกปากถูกใจคนไทย #เปิดเตาเข้าคร้ว2025 #กินคู่กับข้าว

ปลาช่อนเป็นปลาที่ไม่ว่าจะหยิบไปทำเมนูไหนก็อร่อย วันนี้ต้มยำเช่นเคย==*555